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Restaurant Bistro situé à Sainte-Adèle dans les Laurentides

La cuisine bistrotière précurseur de la gastronomie, s’inspire en grande partie de nos familles, nos grands-mères et mères. Celle-ci évoque en soit quelque chose de très familiale et chaleureux d’où l’expression éloquente

« C’est dans les anciens pots que l’on fait les meilleurs plats »

Ni trop vite, ni trop lente, notre cuisine plutôt traditionnelle et sans prétention, s’amuse à marier des savoir faire aux inspirations du jour.

Le tout dans un décor enchanteur et convivial ou l’art s’exprime sous de multiples formes et nous en fait voir de toutes les couleurs.

Côté Lounge, pour y prendre l’apéro ou le digestif, entres amis ou en solitaire, ou alors se laisser tenter par nos petites bouchées accompagnées d’un bon verre …ce petit coin relaxe et décontracte peut élégamment se transformer en caméléon de vos désirs.

L’Atelier (pour 12 personnes maximum)  cette petite salle privée de vocation multiple est disponible sur demande sans aucun frais supplémentaire pour vos réunions, conférences, fêtes…

Les idées sont permises et les possibles infinis ….

Chef : Jean-Marc Jorand